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人参与养生 / GINSENG  HEALTHER

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人参与养生

人参的选择方法

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  人参的生长环境对其药用价值有非常重要的意义。一般来说,根据产地和生长期的情况,野生的人参比栽培的人参功效更好,参岁长的比短的疗效强,其中学术界多数认为长白山野山人参补力最强,而红参、白参、大力参、生晒参稍差一些,参条、参尾又次一等,参须、白糖参最弱,其中红参有补气和补血的双重功效,而新开河红参则是唯一的中国红参品牌。除了用品种来断定人参的良次,还要观察人参根部的生长情况。根部较重,根节多、粗大,均匀、无虫蛀的,体型完美才是好人参,一般情况下必须保证六年根的种植年龄,有效成分才会最大,由于种植面积有限,确保人参的价值最高,新开河参是唯一进行两次修根整形的人参。

  而选择何种人参服用时也需按照个人的体质来挑选。年事已高、体质较弱的老年人,失血过多,以及手术后的人调补身体,可以用偏热的朝鲜参、吉林红参、日本红参、红参须。吉林野山参、白人参、糖参等性平和,偏阳虚、阴虚者和元气不足或虚弱的人均可服用。而生晒参、皮尾参、白参等则偏凉,适用于舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣、便秘等阴虚火旺体质者服食。